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228国道项目做好夏季饮食安全工作
 修改时间:2018-07-27    
    本站消息 自进入7月份以来,浙江沿海一带持续性高温,三门县当地最高温度更是达到38度。为保障职工身体健康安全,创造干净整洁的食堂环境,中国铁建中铁十五局集团一公司228国道项目部积极开展夏季饮食安全工作。

一是一日一清理,大面积清扫食堂后厨卫生。项目部领导亲自下后厨,与后厨管理者认真谈话,保证做好“做后及扫”、“随扔随清”工作,保证后厨整洁卫生,避免细菌滋生,引发安全问题。

二是合理调整饮食结构,营养均衡预防为主。夏季炎热,肠胃炎、痢疾等急性病症多发,项目部“以人为本”,饭菜以清淡为主,荤素搭配,冷热交叉,并配有银耳莲子汤、绿豆汤等清热下火的汤品,保证营养均衡,预防为主。

三是大力宣传夏季饮食安全,提高员工自我保护意识。项目部“会上汇报、会下讲解”,并在食堂张贴夏季饮食安全小常识,帮助员工进一步了解饮食安全的重要性,做到耳濡目染,铭记内心。

夏季已过大半,在项目部领导的关怀和夏季饮食安全工作全面展开下,项目部无一人因饮食原因生病。项目将一如既往注意夏季饮食安全,保障员工身体健康,做好安全预防工作。

(中国铁建中铁十五局集团一公司228国道项目    张跃如)    
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